Mom.life
Алина
alina_rizel
Алина

Черемша: жарить целиком или обрезать? Кипятить перед жаркой?

post image
Купила черемшу. Выглядит как на картинке, белые стебли и мягкие листья. Ее целиком можно жарить или что-то нужно обрезать? Нужно кидать в кипяток перед обжариванием?
06.04.2025

Лучший комментарий

Комментарии

nnasturcia
nnasturcia
Листья и нужно, ножки очень горькие
06.04.2025 Нравится Ответить
toyadido
toyadido
И как на вкус?
06.04.2025 Нравится Ответить
alina_rizel
alina_rizel
@toyadido, я давно хотела купить, а тут услышала на ярмарке «почём черемша?» от бабульки и побежала смотреть где она ее там нашла😂
06.04.2025 Нравится Ответить
alina_rizel
alina_rizel
@toyadido, я даже не знала как она выглядит 😅 по вкусу как спаржа но пряная и мягче в разы
06.04.2025 Нравится Ответить
toyadido
toyadido
@alina_rizel, я не знаю, зайдет ли мне, ч ж не ем овощи, но тут стало интересно попробовать
06.04.2025 Нравится Ответить
yana_sleptsova
yana_sleptsova
Распустившиеся ем свежие.
А вот когда она стеблем, тогда варю/жарю
06.04.2025 Нравится Ответить
elena_kalmykova
elena_kalmykova
Это уже распустившиеся листья. Ранее продавали росточки. Едят все целиком, ничего отрезать не нужно
06.04.2025 Нравится Ответить
sapegoanna
sapegoanna
Ем с листьями
06.04.2025 Нравится Ответить
contumacia
contumacia
Ммм я знаю это как колба, и ели мы всегда без листьев ее конечно
06.04.2025 Нравится Ответить
alina_rizel
alina_rizel
@contumacia, да-да, я уже загуглила что это просто разные названия😅 там стебельков что-то маловато было, поэтому я все вместе закинула, ну они норм по вкусу тоже
06.04.2025 Нравится Ответить
contumacia
contumaciaстикер
06.04.2025 Нравится Ответить
alina_rizel
alina_rizel
@contumacia, ну тут конечно можно без листьев, у меня в два раза короче были точно😂
06.04.2025 Нравится Ответить
ptanushka
ptanushka
я салат делаю:
черемша, отварное яйцо, огурец, сметана
06.04.2025 Нравится Ответить
alina_rizel
alina_rizel
А черемшу с листьями готовите?
06.04.2025 Нравится Ответить
ptanushka
ptanushka
@alina_rizel, да
06.04.2025 Нравится Ответить
oz.kate
oz.kate
Я просто режу и обжариваю сразу. Только я обычно без листьев беру. Чуть чуть поджарила и сразу яйцами заливаю, муж очень любит на завтрак так
06.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также