Главное чтобы при заморозке они были свежими, и сначала в холодильнике остудить, потом в морозильник. И желательно чтобы сохранились свойства по максимуму поставить “шоковую” или “быструю” заморозку и тонкими пластами замораживать. В общем есть некоторые свои правила. В инете можно найти какие блюда хорошо переносят заморозку, какие нет. Я Дарья Черненко деген блогердан қарадым, она прям на этом специализируется
Пиццы пару штук, плов, запеканки овощные, потушила мясо, можно курицу и говядину, можно рыбу заранее приготовить, можно запечь заранее куриные ножки, крылышки и бедра, пирожки, булочки хорошо переносят заморозку. Супы некоторые хорошо замораживать. Особенно супы пюре типа кабачковых и чечевичных.
Оо я как-то приготовила готовые блюда на 14 дней и заморозила)) и 2 недели не готовила, только завтраки по-моему)) кайффф)) но для этого нужно целый день примерно уделить