Мне мама передает из деревни в бутылках, я замораживаю. Но иногда после разморозки жир как бы отдельно плавает, не знаю как объяснить, а иногда нормально. Не знаю от чего зависит
В деревне свекровь замораживает,особенно зимой когда у них автолавка не приезжала в связи с отсутствием путей проезда связанных с последствиями бурана и метели.