Посоветуйте салат с куриной грудкой? Чтоб там еще яйцо было.
Курица, яйцо, зажарка из лука и морковки, чернослив и жареные шампиньоны 👍🏼
Я курицу ещё мариную в соевом соусе и жарю)
Всё выложить слоями, сверху натереть яйцо))
Обожаю Белую берёзу:
Ингредиенты:**
- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Чернослив — 100 г
- Майонез, соль
- Лавровый лист, перец горошком
- Листья салата (для украшения).
**Приготовление:**
1. **Чернослив** замочите в теплой воде на 30 минут, затем обсушите и нарежьте соломкой (2-3 шт. оставьте для украшения).
2. **Грибы с луком**: мелко нарежьте, обжарьте на масле, остудите.
3. **Курицу** отварите в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Охладите, нарежьте кубиками.
4. **Яйца** отварите, натрите на терке. **Огурцы** нарежьте соломкой.
**Сборка (слои):**
На блюде выкладывайте слоями, промазывая майонезом:
1. Чернослив (форма ствола березы).
2. Грибы с луком.
3. Курица.
4. Яйца.
5. Огурцы.
**Украшение:**
- Сверху нанесите тонкий слой майонеза («кора»).
- Из чернослива сделайте полоски на «коре».
- Добавьте «листву» из зелени.
- Охладите 2-3 часа перед подачей.
Грудка +яйцо +огурец +зелень +айсберг /пекинская капуста+заправка йогурт с горчицей . Будет пп белковый салат
Курица, яйцо. Рис. Кукуруза. Огурец свежий. Заправка майонез