aleshkaa
Aleshkaa·Мама сына (5 лет)
Мамы, подскажите. Ребенок обожает манную кашу. Каждые выходные ее просит, но после переезда я схожу с ума когда ее готовлю! Раньше у меня была газовая плита и даже в самом дешевом ковшике все готовилось отлично! Теперь у меня индукция, я купила два разных ковшика, за 2 и 3 тысячи и молоко в ней подгорает на дне во время готовки. Я и ледяной водой обливала и маслом смазывала и молоко с водой мешала, все подгорает. Бесит, сил нет. Посоветуйте ковш для индукции, на котором у вас не подгорает каша!
05.04.2025
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Екатерина·Мама дочки (3 года)
Мне кажется тут дело в мощности, поэксперементируйте в этом, если варите на большой цифре, то попробуйте на маленьком и постоянно помешивать
05.04.2025 Нравится Ответить
По Вашему вопросу не подскажу. Дайте, пожалуйста, рецепт манной каши
Сын просит, а я её не ем и готовить не умею
Сын просит, а я её не ем и готовить не умею
05.04.2025 Нравится Ответить
Да я думаю все стандартно делают) на молоке или молоко+вода, манка, сахар и щепотка соли, в тарелке уже кусочек слив масла положить)
05.04.2025 Нравится Ответить
@aleshkaa у меня не индукция, но кашу варю так... Наливаю немного воды, как закипит добавляю манку. А потом в кашу молоко. Как только с молоком закипит, каша готова. И ничего не пригорает.
20.04.2025 Нравится Ответить
@fisa1515, у меня на газу не было проблем с ней,но) благодаря советам тут, манка стала на индукции норм 😁👌🏻 убавила мощность и не довожу до кипения и перестало подгорать)
21.04.2025 Нравится Ответить
Моя дочка тоже любит кашу, особенно манку, и у нас такая же плита. Пользуюсь кастрюлей с ручкой, как вам фотку прислали в начале. Всё супер . Фирма fissman
05.04.2025 Нравится Ответить
Ну и еще , видимо вы технологию нарушаете) на средний «огонь», как начало молоко «двигаться», соль Сахар, манка , начали мешать, огонь на минимум
05.04.2025 Нравится Ответить
@mama_2_mouse, да да, все пишут меньше мощность делать, попробую )
05.04.2025 Нравится Ответить
О, моя тема!
Керамическое покрытие и толстое дно
Керамическое покрытие и толстое дно
05.04.2025 Нравится Ответить
С самого начала примерно на 5 ставьте молоко, и до конца на этой цифре готовьте помешивая)
05.04.2025 Нравится Ответить
Ну и не обязательно ждать прям кипячения, просто в горячее молоко уже манку)
05.04.2025 Нравится Ответить
А вы не шкрябайте ложкой до низа и готовьте на 5, постоянно мешайте, она варитсЯ то минут 5-7
05.04.2025 Нравится Ответить
Я вообще не мешаю молоко, только уже манку размешиваю. Ну тут да, если до дна не доставать, то не всплывет подгоревшее😁 но его не должно быть в принципе если готовить верно)
05.04.2025 Нравится Ответить
Крч поняла, спасибо. Попробую кипятить на меньшей мощности и сразу же мешать без перерыва😁
05.04.2025 Нравится Ответить
При засыпании каши выключать на минимум мощность
05.04.2025 Нравится Ответить
На закипании уже лохмотья( если не 8-9 включать разогрев, а например 3-4-5 так она пол дня закипать на таком режиме будет(
05.04.2025 Нравится Ответить
@aleshkaa, поменяйте плиту )
У меня была индукция и мы просто её продали и купили обычную
У меня была индукция и мы просто её продали и купили обычную
05.04.2025 Нравится Ответить
@ty_ktonastya, ну это не обсуждается даже) во первых она у меня дорогая, во вторых кух гарнитур сделан под нее, в третьих не жалуюсь на индукцию, кроме как готовка манной каши) а в четвертых в доме нет газа вообще)
05.04.2025 Нравится Ответить
А точно индукция? Еще ничего ни разу не пригорело , кастрюли недорогие. Я молюсь на индукцию, крупы варю вообще не подхожу после закипания, все на таймере.
По поводу манной - индукция оч быстро нагревает, попробуйте на 8 хотя бы греть ( я еще и разбавляю молоко пополам с водой ) и не отходите , а потом максимум на 3 примерно я варю все
По поводу манной - индукция оч быстро нагревает, попробуйте на 8 хотя бы греть ( я еще и разбавляю молоко пополам с водой ) и не отходите , а потом максимум на 3 примерно я варю все
05.04.2025 Нравится Ответить
@platunishka, перестать варить, очевидно же 😂😄
05.04.2025 Нравится Ответить
Убивьте мощность и постоянно помемешивайте, может еще молоко жирное используете, я довожу до кипения добовляю манку 1-3 мин и убираю
05.04.2025 Нравится Ответить
На 8-9 жду закипания, потом убавляю. Молоко обычное 2,5 или 3,2 жирности. Так же разные фирмы брала. С газом проблем не было) пока закипает - не мешаю
05.04.2025 Нравится Ответить
Я варю в маленькой кастрюле. Молоко разбавляю с водой. Довожу до кипения на огне 7-8. Никогда не пригорало молоко. Саму крупу добавляю только после закипания молока и сразу убавляю на 1. И через 1-2 минуты выключаю.
05.04.2025 Нравится Ответить
Ковш с толстым дном? На какой цифре готовите?
05.04.2025 Нравится Ответить
@aleshkaa, нифига се, я максимум на 5ке, ну и для манной каши до кипения молоко не доводят. Как только начинает пар идти, уменьшаю до 3 и всыпаю манку, помешивая. Ничего не пригорает
05.04.2025 Нравится Ответить
А зачем ковш, я в кастрюле маленькой готовлю ( там дно толще ) и ничего не подгорает, и сильно не включаете индукцию
Рисовая, манная, геркулес / все отлично
Рисовая, манная, геркулес / все отлично
05.04.2025 Нравится Ответить
удобно мне за ручку держать. Кастрюли у меня только большие. Если поделитесь ссылкой на маленькую, буду благодарна
05.04.2025 Нравится Ответить
К сожалению, каша любит огонь. Я тоже не могу на индукции готовить. Могу мультиварку только посоветовать. Там делаю каши все
05.04.2025 Нравится Ответить
Пугаете, купили индукционную, надеюсь не хуже электрической
05.04.2025 Нравится Ответить
Кашу ест только ребенок) в мультиварке такую маленькую порцию даже не сделать, там вся каша по дну размажется наверно...но я не пробовала
05.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также