У кого есть рецепт пирожного картошки из печенья? Поделитесь вкусным?
И какое печенье купить для него надо? Из детства помню, что галетное.
В городе для меня самое вкусное в тортино, но хочется самой сделать.
Я делаю печенье + сгущенка + какао +сливки +сливочное масло. Посолить немного крупной солью. Иногда немного колотых орехов кладу. И в морозилку.
@gr_nasty нет, обычные 10-20%, добавляю, если суховато или густовато получилось
@gejuju_ на глаз делаю всегда. Ну так примерно грам 400(+100 запас) печенья, пачка масла, банка сгущенки, пара ст ложек с горкой какао, орешки сколько есть. Масло растопить в микре. Перемешайте все сухое сначала, потом туда масло и сгущёнку, и смотрите что добавить. Или печенья или сливок.
В кондитерских обычно не делают из печенья пирожное картошка.
Классический рецепт это бисквит + масло сливочное, молоко сгущенное
Юбилейное печенье беру много лет уже