Да, весы, либо если продукт в упаковке и уже нарезан (сыр в нарезке, например) то я делю общий вес на количество кусочков и затем рассчитываю калорийность одного кусочка, исходя из данных на упаковке.
Да , без весов никак 🤷🏻♀️
Вам же нужно точно знать количество съеденного .
Если в 100 граммах отварной гречки 300 калорий ( образно ) , а вы не знаете сколько вы положили себе в тарелку , тогда и не сможете посчитать количество калорий.
Только взвешивать порцию .
Каждый продукт отдельно .