Почему мясо не прилипает к лавашу при жарке? Помогите, пожалуйста!

Question

Почему мясо к лавашу не прилипает когда жарю ?

Easy easy · Answer

Лаваш из кукурузной муки?

Easy easy · Answer

В ней низкое содержание глютена. Поэтому не липнет скорее всего.

Easy easy · Answer

@mumina.akhmedovna, вам нужен обычный из пшеничной муки.

Муъмина · Answer

@simpleeee, скорее всего

Diana · Answer

А почему оно должно прилипнуть😂 мясо - белок, сворачивается при жарке и будет отдельно конечно)

mur · Answer

На видео с рецептами обычно фарш прилипает

Муъмина · Answer

По видео рецепту он прилипал  к лавашу 🫠

Комментарии