Это невероятно вкусное,сочное, с пикантным вкусом мясо 🤤🥩

Нам понадобится:
1. Свинина 1кг
2. Лук 2-3 головки (вообще чем больше,тем лучше)
3. Горчица
4. Соль,перец

Сначала обжариваем мясо на сильном огне, буквально по 1 минутке с каждой стороны. Это нужно для того,чтобы оно было сочнее. Если жарить мясо на высокой температуре,то из него не выйдет сок. Смазать кусочки горчицей на вкус. Выложить на луковую подушку,также посолить и поперчить

Лук порезать кружочками и выложить на противень,чтобы он служил мясу подушкой. Посыпать солью и перцем.

Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Поскольку духовки у всех разные,рекомендую проверить готовностью с помощью ножа и оценить на вкус ☺️

Также очень советую сочетать с брусничным соусом. Сочетание с мясом - нечто 😍

Кстати,может показаться ,что это сыр так смачно расплавился,но нет,это горчица. Но вы по желанию можете и его добавить,думаю,вкуса не испортит!