Валерия
leker0va
Валерия·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3

Привет, девчонки! Продолжаю публиковать рецепты со своего праздничного стола. Сегодня домашний жент😋

Рецептов в интернете много: из пшена, с мёдом, без мёда, я делаю по-своему. Получается не сухой, не слишком жирный и не сильно приторный.

Жарма/талкан - 400 гр

Растопленное сливочное масло 200 гр

5 ст.л. мёда

2 ст.л. сахара

50 гр изюма

Изюм предварительно на 5 минут заливаем кипятком, сливаем воду и просушиваем. Сливочное масло растопить. Жарму лучше не высыпать сразу всю, а дополнять в процессе перемешивания, чтобы масса не оказалась сухой. Смешиваем жарму, сахар или сахарную пудру, мёд и изюм. Должна получиться не очень влажная масса. Если будет сильно влажная, то жент будет растекаться при комнатной температуре, если сильно сухая, то будет рассыпаться. Жент я формирую в пакетах билетами для себя, а на праздничный стол не поленилась и сделала в формах. Это дольше, но получается красиво. Жент отправляю на 30 минут в морозилку, вынимаю, нарезаю и можно пить чай)

Всем приятного чаепития!❤️

03.04.2025
42

Комментарии

riger789
Цветок·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Здравствуйте а где можно формочки купить классно так

20.08.2025 Нравится Ответить