Александра
aleksa_96_
Александра ·Мама дочки (6 лет)

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ🧀

✅КБЖУ на 100г:

160/15.9/5.6/11.5

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 шт:

- творог 200г

- мука 70г (у автора рисовая)

- яйцо 3шт

- сыр 120г

- зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1⃣Соединяем в ёмкости творог, муку, 2 белка и желток, перемешиваем до однородной консистенции.

2⃣Делим тесто на 2 части и выкладываем на противень (у автора застелен пергаментом). Формируем 2 лодочки с бортиками, при необходимости смачиваем руки водой. Вилкой делаем проколы.

3⃣Готовим в разогретой духовке при 200° в течение 15 минут. Далее посыпаем натертым сыром с зеленью, сверху выкладываем желток и готовим ещё 5 минут в духовке.

#ппрецепты

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Виктория
vika.egorovaa
Виктория ·Мама двоих (младенец)

Что приготовить ребёнку от 9 месяцев?

post image

На перекус детям от 9 мес🤤

Пачка творога

Сыр

Яйцо

2 ст.л. муки

В духовку на 15 минут 200 гр)

15749
darieshaa А какой творог берете? Я подсела на 9% от Вкусвилл 😍 все сырники/запеканки на нем только делаю!
maoiii Есть👌
olga813 Моя не стала есть...хотя вкусно
Читать все 44 комментария →
Александра Дадян
sasha.kononovich
Александра Дадян ·Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)

Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?

post image 1
post image 2
post image 3

Не для слабонервных 😂😋

Хачапури по-аджарски ПП 😍

Ингредиенты

Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)

Мука 80гр

Творог брикетный 200 гр

Щепотка соли

Яйцо разделить на белок и желток

К белку добавить творог и хорошо размять

Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.

Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180

Начинка

50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .

1 желток но можно яйцо целое

Свежую зелень ...

Читать далее →
5519
sasha.kononovich Неее) тут в составе творог же и муки мало. Нечему твердеть - я б написала что твердеет
_aigul_88 Ни разу не ела хачапури по-аджарски, так как не привлекает полусырой желток. Я, видимо, чего-то не понимаю,
anna5775 У вас очень аппетитные и интересный рецепт ☺️ и я поделюсь своими 😋
Читать все 59 комментариев →
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 538 комментариев →