Почти идеальные сырники: рецепт и 8-й день подсчета калорий (лето близко!)
Почти идеальные сырники 🥹
8 день подсчета ккал (лето скоро как никак 🙂)
Курники, конечно, не мне 🫠
Комментарии
@kudr.spam да, такие и покупала . Осталась только духовка
@irina111q1, а муки не много сыпете? Может еще забитое тесто?
Доброй ночи😍можно пожалуйста рецепт сырников 🥰
Обожаю сырники 😋😍 у вас очень красивые получились!!! Можно рецепт?
Пипец,куда теперь бежать? Сырников жуть захотелось😄
Приятно, что мои сырники вызвали такое желание ☺️
Но вот я поняла, что больше не ярый фанат сырников, было время очень часто готовила, это же белоооок 😅 и похоже переела
Красота. На сколько калорий в день съедаете? На сколько хотите похудеть?
Спасибо ☺️
На 1500 ккал, по бжу примерно жиров 60-70, углей 100-120, белков также 100-120
Пока цель 64кг, а там посмотрю
Сегодня взвесилась 66.7, изначально было 72 🫠
@kudr.spam, изначально 72 это после новогодних праздников 🙂 я в январе на 3-4 похудела, а сейчас продолжаю
За 9 дней вроде -2, это , конечно, водичка вышла пока, так что стараюсь не расслабляться, а то там дни рождения тельцов начинаются , а их целых 3 😅 пасха, ну и майские праздники у родных
@sssa.
@svetlana25111992
@vika_detskij_logoped
Рецепт на самом деле самый простой 😅 но почему я назвала их идеальными, так это потому что я перетёрла творог через сито. Возможно, кто-то так всегда делает, но я обычно брала в брикете и думала, что этого достаточно для вкусных нежных сырников. Но нет, они намного нежнее, однороднее получаются, если перетереть.
Дак вот -пачка творога (200гр)
1 желток
2-3 чайные ложки рисовой муки
Использую для сырников только рисовую, тесто как пушок мягкое, а с пшеничной мне кажется тесто тяжелым и клейким слишком. Тут дело вкуса еще 🤷🏽♀️
Еще, если творог влажный изначально, либо отожмите его, либо нужно будет муки побольше добавить, чтобы они и катались хорошо и на сковороде не растеклись.
Иногда немного ванилина или ванильного сахара для запаха добавляю, ну и подсластитель/сахар по вкусу.
Я вот маловато добавила сах зама, не очень люблю его вкус, но и на итоговый вкус это повлияло. Так что если не худеете, смело добавляйте сахар 😄
Смазываем сковороду маслом, можно и на сухой, но я в этот раз смазала для корочки яркой. Только смазываем, не льем много!
Формируем сырники, как вам удобно/нравится и на сковороду. Я готовлю на 6-5 из 9 режимов.
Вроде все 😄 слишком много моих комментариев получилось
Если кому-то интересно будет, то напишу рецепт с начинкой вишневой или любой ягодной) 🍓