Кладу на 500 г творога одно яйцо, пару чайных ложек сахара, щепотку ванилина и 1,5-2 ложки муки, обычной и/или рисовой.
Мы любим, чтобы запеканка была нежная, как суфле)
Творог 800г
Два яйца
3ст л манки
3ст л сахарной пудры
Пол банки сметаны 15%
Щепотка соли,все взбить
Смазать противень сливочным маслом ,выпекать на 180 мин 40 ,проверить зубочисткой готовность ,но за 5-10мин смазать верх сливов маслом и поставить обратно ,чтобы на пригорело
Мы любим, чтобы запеканка была нежная, как суфле)