Какой крем лучше для торта с шоколадными коржами и вишней? Детям не нравится крем-чиз.

Question

Добрый вечер мамочки!) посоветуйте пожалуйста. Хочу испечь торт с шоколадными коржами и вишневой начинкой. Какой крем лучше всего подойдёт? Крем чиз не очень любят дети, но если это лучщий вариант, то сделаю) так как торт на др взрослого.
Рецепт коржей и вишневой начинки есть, а с кремом никак не могу определиться 🤦‍♀️

Яна · Answer

Я такой делала, внутри малина и шоколадные коржи, сверху вареная сгушенка и масло сливочное. Но получился внутри суховат, я бы внутри бы еще промазала сгущенкой

Кристина · Answer

Внутри только малина? Совсем никакого крема?

Яна · Answer

@kpicti92, да корж разделила пополам и промазала малиной

Кристина · Answer

@yanochka88-123 а, поняла.

Юлия Н · Answer

Я, варю вишню добавляю крахмал. и ее в прослойку. Крем сливки 33% с сахаром пудрой.

Кристина · Answer

Держит вишню, не потечёт по краям?

Юлия Н · Answer

@kpicti92 вишня без сиропа. Сиропом ч пропитываю края. Сверху у меня для, выравнивания крем чиз

Кристина · Answer

@julia-nikonova поняла, спасибо большое!

Какой крем лучше для торта с шоколадными коржами и вишней? Детям не нравится крем-чиз.

Комментарии