Подскажите пожалуйста, на каком сайте купить билеты на самолет чтоб вылететь с Адлера?

Скайсканер или авиасейлс

Ну и агрегатов масса, Авиасэйлз, например.

На любом сайте авиакомпаний

На сайте авиакомпании)) зайдите на яндекс-расписания, там выберите аэропорт Сочи, и увидите табло, что вылетает в этот день. На каждом рейсе есть название авиакомпании. Заходите на ее сайт и там смотрите почем билеты