По многочисленным просьбам дублирую рецепт блинчика из овсянки:

- Овсяные хлопья 45 гр
- 1 яйцо
- Жидкий яичный белок 100 гр
- Сах. зам (если хотите со сладкой начинкой)

Овсянку измельчаем в блендере, добавляем остальные ингредиенты и массу вылезаем на разогретую сковороду.

При желание можно смазать сливочным маслом, или во внутрь добавить какао.

ссылка