Вкусные и легкие весенние салаты: рецепты с морковкой или капустой?

Мама вчера приготовила вкусный и очень простой салат в азиатском стиле. Из ингредиентов там были капуста, коктейльные томаты от мое лето, корнишоны от дяди вани и вишня (замороженная). Посыпала сверху кунжутом. Мне лично очень понравилось, хотя на первый взгляд каежтся, что продукты между собой вообще не сочетаются))

Еще я готовила беременная на работу себе,яблоко,морковь на терке,соль,сметана

Легкий салатик

Руколла,черри,тунец в собственном соку баночка,разбросать,руколлу раскидать,черри можно пополам порезать,маслом сбрызнуть каплей, соус,мед,бальзамический,чуть соевого,этим полить,и можно орешки,или кешью или кедровые,

Редис, огурец, сметана, зелень, соль, немного можно перца черного добавить.

Огурец, рыбная консерва, яйцо и сметана

Руккола, помидоры , твердый сыр натереть ,лимон.сок и греческий йогурт

Тунец ,помидоры ,лук,петрушка ,оливковое масло

Салат «Карелия»