Исходя из своего опыта, соглашусь с комментами выше и если вдруг непоздно, то лучше на 60. Это только кажется, что разница 15 см. На самом деле из-за особенностей раскладки посуды разница будет ощутимее, точнее в 45 влезет ровно половина от той посуды, что влезет в 60.
Ханса 3 лотка