osipova.natasha68
Наталья·Мама двоих (2 года, 9 лет)
Су-вид грудка: стоит ли игра свеч? Мой опыт с вакууматором свекрови.
Взяла у свекрови вакууматор узнать что за зверь такой "су вид"
По вкусу обычная варёная грудка когда ее варишь не несколько часов а несколько минут, по минимуму. Зачем ради этого столько геморроя я не понимаю 🙃🙃🙃
1
Комментарии
В мультиварку встроен термостат
Какая разница какая чаща если она поддерживает температуру воды
Нравится Ответить
я и не сказала что вареное. У вареного другой вкус. Но если грудку варить минут пять то тоже самое получится по текстуре
Нравится Ответить
Я единственное что подумала в следующий раз установить не 70 а 65 попробовать
Нравится Ответить
Я просто в мультиварку кинула. Мультиповар 70 градусов час. Ну плюс вакууматор вот да
Нравится Ответить
Насколько я знаю, технология су вид это не так просто как кажется, нужно знать и выставлять точную температуру для всего, а не просто кинуть в пакет и в мультиварку или кастрюльку. Нужен термостат и специальная чаша. Так что да, гемморой без оборудования не оправдан.
То что я пробовала, не просто варёное, вкус другой.