Mom.life
Ekaterina
zar_rina
Ekaterina

Секрет пышных оладий: как сделать, чтобы не опадали после сковороды?

Девочки, привет! Подскажите, в чём секрет пышных оладий? Хочется сделать такие, чтобы не опускались, как только со сковороды снимаешь.
31.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

katuschok
katuschok
Сода в самом конце!!! И густое тесто.. И всё..
31.03.2025 Нравится Ответить
milashka14
milashka14
Вообще щепотка соды, с ней всегда пышные)
31.03.2025 Нравится Ответить
mikkaroze
mikkaroze
Вот это рецепт идеальных оладушек! Всегда получаются пышные. ссылка
31.03.2025 Нравится Ответить
pizzapepperoni
pizzapepperoni
Тесто очень густое (чтобы не стекало с ложки, а лениво сползало), тёплый Кефир, соды 0.4 чл без горки, перед жаркой пусть постоит минут 15. Ну и всё)
31.03.2025 Нравится Ответить
zadolbalas.com
zadolbalas.com
В теплом кефире размешиваю соду, даю постоять. И тесто делаю очень густое
31.03.2025 Нравится Ответить
whiteswan
whiteswan
Тесто гуще, теплый кефир, дать постоять минут 10-15 после замеса, не перемешивать в дальнейшем
31.03.2025 Нравится Ответить
arishagrisha
arishagrisha
Секрет в очень густом тесте. Чтобы с трудом перемешать один раз и всё
31.03.2025 Нравится Ответить
koschka140992
koschka140992
Я видела что надо больше лить теста, вот налил первый слой, подождал чутка, потом еще слой, тогда они не осядут
31.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также