Творожные кексы/куличи: рецепты, которые точно получатся! Мои кексы упали после выпечки - помогите!

Напишите свои проверенные рецепты творожных кексов или творожных куличей, только по которым сами уже готовили. Недавно пекла кексы, но они у меня почему то "упали" после того как вытащила из духовки😞