Как быстро замариновать шею для шашлыка? Рецепт быстрого маринада для вечернего шашлыка!
Девочки подскажите пожалуйста, как быстро замариновать шею на шашлык, чтобы вечером уже можно пожарить?
Девочки подскажите пожалуйста, как быстро замариновать шею на шашлык, чтобы вечером уже можно пожарить?
Юлия·
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Если мясо хорошее, то как угодно, к вечеру будет вкусно в любом случае.
Я люблю простые способы, без лишних вкусов, чтобы мясо было мясом. Маринуем с луком, специи либо вообще не кладем, либо по-минимуму, солим за час-полтора перед жаркой.
Ещё мне нравится мариновать в гранатовом соке, но так чаще делаю, когда покупаем чалагач.
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
А сколько по времени маринуете?
Юлия··
Мама двоих (1 год, 17 лет)
с утра к вечеру
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
спасибочки
🦋НАСТЕНЬКА🦋·
Мама сына (2 года)
Я в айране обожаю шею мариновать😍 как раз всегда с утра мариную, вечером жарим
Айран, лук репчатый, соль, перец, специи по вкусу
Все
Получается сочно и мягко🥹
Elena·
Майонез с луком
Мария·
Муж маринует в луке, соль, перец. А уже перед жаркой, пока мангал готовит, добавляет уксус
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
А ускуса сколько добавляете? Не подскажите?
Мария··
ой эт муж) в стакане с водичкой разводит (водички точно больше) чисто вот на вкус чтоб было оно самое😄
Кристина·
Знакомые армяне маринуют шашлык за пол часа до жарки. Просто лук,перец,соль и все..
Шашлык отменный всегда
Екатерина··
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
У меня муж так маринует- шикарный шашлык выходит!
Ольга·
Мама дочки (3 года)
В майонезе, там пары часов достаточно
Евгения·
Мама троих детей
Можно еще добавлять рассол от огурцов или помидор. Тоже быстро маринуется
Светлана·
Мама дочки (6 лет)
Лук соль Перец,,уксус чуть-чуть