Может по времени не так ставили. Мультиварки разные. Если рецептов не было в наборе, то можно взять в интернете, и опытным путём определить сколько времени нужно на приготовление.

В целом, если Вы особо не пользовались ею и прекрасно справлядись на плите и с духовкой, то я бы не заморачивалась с покупкой новой мультиварки. Либо попыталась бы всё-таки подружиться с той что есть, либо просто забила на всё это дело)) мы вообще купили ее когда-то от безысходности. Жили в Туапсе, а там дом был с газом. Который привозили во двор. И он быстро заканчивался. А новый привозили не сразу. И вот как-то почти неделю так сидели. Пошли купить плитку электрическую. А все маленькие разобрали. А наша мультиварка была по большой скидке на тот момент. Ну вот так она и появилась. Не уверена, что вообще взяли бы когда-нибудь мультиварку, если бы не те обстоятельства))

Я пробовала рецепты разные, не поднималось ничего, внутри слой непропеченый. Я и бросила эту затею - печь. Мне бы плов, каши, картоху запечь. Вы правы, только опытным путем. Это было у меня минутное расстройство, зачем мне еще одна мультиварка 🙃