Шоколад как растопить? Чтоб был в жидком виде

Сначала подогреть сливки на водяной бане, потом закинуть шоколад так?

@ruslanovna05 просто положи на огонь сливки и шоколад пока шаколд не расстаит и все

@sekret11 так и сделала, спасибо

А на чем растопить?