Домашние мармеладки из апельсинового и киви сока: получится ли? Рецепт и советы
Девочки, кто нибудь делал детские мармеладки?
Хочу сделать сама сок апельсиновый и киви. Взблендерить и процедить туда желатин и по формам.
Получиться?
С желатином нельзя, а агар это тот же желатин вроде?🤨 не знал почему нельзя, но на желе даже было написано если с фруктами делать, только не киви и ананас
Я делаю с апельсиновым свеже выжатым)
Но тут надо понимать, витамин С разрушается при выше 60 градусах🙈 Поэтому я выбрала на желатине делать (его не надо кипятить). Но там конститенция ближе к желе получается.
Очень вкусно и полезно. Я их наелась и потом с недельку ходила с напитанной кожей, кремами даже не пользовалась😅 (Желатин=коллаген)
С агаром по мне проще и мармелад плотнее