Сестра хочет уволиться: заявление не принимают, как правильно отправить заказное письмо и с какого дня считать 14 дней отработки?

Пусть идёт на больничный и отправляйте почтой заказное письмо с заявлением (с описью), посмотрите ст.80 ТК РФ, как понимаю срок будет исчисляется с момента получения работодателем, но надо перепроверить

На следующий день после получения работодателем.

Что значит не принимают, пусть зарегистрирует у секретаря