Масло в сковородке разогреваю и тем временем в стакане смешиваю воду и томат (густо чтоб было) заливаю в сковородку, добавляю чеснок, соль, перец и оставляю жарится минуты 2, все.
Я без ума от этого соуса. Видела у Заремы Ростов рецепт, очень вкусно. Надо лук мелко нарезать, хорошо потушить его. В бульоне, в котором варится курица или мясо, отварить картошку. Потом сделать пюре из неё, смешать с луком и немного бульона. Соль, перец по вкусу.
Масло в сковородке разогреваю и тем временем в стакане смешиваю воду и томат (густо чтоб было) заливаю в сковородку, добавляю чеснок, соль, перец и оставляю жарится минуты 2, все.
Надо тоньше раскатать
1кг муки
1 ч.л соды
1 ч.л соли
1 яйцо
Кефир почти все содержимое , в упаковке 900гр, у меня остается около пол кружки
Сделать мягкое тесто , но не слишком мягкое , иначе тоже не получится
Варите примерно 3-5 минут , зависит от того как вы раскатали тесто