Чахохбили из курицы🐔
Не претендую на оригинальность рецепта. Рассказываю,как готовлю я)
Ингредиенты:
Курица
Сливочное масло
Растительное масло
1 большой помидор
1 перец болгарский
2 большие луковицы
Черный перец молотый
Соль
Паприка
Хмели сунели
Соус пол типа Краснодарского ,либо немного томатной пасты,разведенной в воде
Чеснок
Кинза,петрушка
____________________________________________
Приготовление:
-Нарезать курицу на порционные куски,посолить,поперчить,посыпать паприкой и обжарить примерно 8 минут с каждой стороны до образования румяной корочки на смеси сливочного и растительного масла.
-Курицу снять со сковороды,отложить в сторону.В эту же сковороду добавить лук,нарезанный полукольцами и мелко нарезанный болгарский перец и томатный соус и примерно 100 мл воды. Обжарить на среднем огне 5 минут. Чуть чуть подсолить.
-Вернуть кусочки курицы в сковороду,накрыть крышкой и обжаривать все на среднем огне 10 минут.
-Далее, курицу перевернуть,добавить в сковороду мелко порезанный помидор,уменьшить огонь и потушить ещё минут 7 под крышкой.
-Затем, добавляем приправу хмели сунели. Мелко нарезанный чеснок и зелень и острый перец. Готовим буквально 3 минутки.
Готово!
#натали_готовит
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я чуть не устроила пожар на кухне
Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...