девочки, что можно придумать из филе курицы? Жареная курица была, котлеты были. Сливок, картошки нет, поэтому запеканка и паста тоже отменяются
IRINA IMONOVAМама троих детей
Я на днях сделала гуляш, очень вкусно получилось никогда не делала из филе 😅
ЕленаМама двоих (младенец)
Есть домашний гриль? Я часто готовлю курицу с овощами на гриле, курица не такая сухая получается, и овощи, которые в сыром виде никто не трогает, уплетаются за пару минут) Помидорки люблю именно коктейльные от мое лето, они чуть больше, чем черри и вкус насыщенный
ЕкатеринаМама двоих (4 года, 11 лет)
Рубленные котлеты, рулетики с начинкой ( сыр, перец болг, зелень, майонез)
IRINA IMONOVAМама троих детей
Я на днях сделала гуляш, очень вкусно получилось никогда не делала из филе 😅
Ксения В ожидании первенца
Типа вока часто делаю, был бы соевый соус или терияки
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)
Филе в яйце и сухарях, Аля стрипсы
Грудка в сливках с черри , базиликом
Шаверма
В кисло-сладком соусе
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)
@isa_isa, обжарить уже в собранном виде)
АлисаМама сына-младенца
@isa_isa, так вкусно звучит😋😋😋 куплю лаваш и буду пробовать на днях
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)
@alicekoval, я очень люблю )) если что в магазине есть у Магги и вторую не помню, зеленая , специальные смеси )
devochka_sentyabryaМама троих детей
Ну или нагетсы
АлисаМама сына-младенца
тоже уже были недавно🤯
devochka_sentyabryaМама троих детей
@alicekoval, у нас курица почти каждый день . Я уже что только с ней не делала 😁
АлисаМама сына-младенца
@devochka_sentyabrya, вот и у нас почти каждый день, фантазия заканчивается 😂
devochka_sentyabryaМама троих детей
Я жарю с ложкой столовой сметаны и специями
СветланаМама дочки (6 лет)
Можно просто запечь с чесноком))) либо в пакете в рисом например и овощами
АлисаМама сына-младенца
как запекаете? В фольге или в рукаве? Или просто форму фольгой накрываете? У меня через раз вкусно получается ☹️
СветланаМама дочки (6 лет)
@alicekoval, и так и так можно) в рукаве будет сочнее)
СветланаМама дочки (6 лет)
@alicekoval, ой если с рисом, то обязательно в фольге
МаринаМама дочки (1 год)
Я сегодня сделала бризоль + отдельно обваляла в темпуре и пожарила .Теперь курицу наверное неделю буду есть 🙃 Может быть плов сделать с филешкой?
АлисаМама сына-младенца
если честно, даже не слышала про бризоль 😅 Поделитесь рецептом, пожалуйста
хорошая идея с пловом!
СветланаМама дочки (6 лет)
Вчера делала курицу по французки
АлисаМама сына-младенца
поделитесь рецептом, пожалуйста
СветланаМама дочки (6 лет)
@alicekoval, отбиваешь филе , смазываешь соусом (мазик , Сметана, чеснок ) сверху помидор ,можно обжаренные грибы с луков тоже сверху, сверху шапочку из мазика и сыра) ну и в духовку до готовности ) вкусно получается)
АлисаМама сына-младенца
@svetyliok, делала так ещё с картошкой, да, очень вкусно!
Я вот только что приготовила кесадилью
АлисаМама сына-младенца
@velvinal, спасибо! Скажите, а почему у меня на сухой сковородке часто все горит? Ни разу нормально не получилось. Вот пробовала делать панкейки так, в итоге все равно на масле пришлось жарить
@alicekoval, может покрытие не очень хорошее? У меня быстро корочка образуется, но не прям горит
Либо слишком высокая температура
АлисаМама сына-младенца
@velvinal, а вот читала, что надо на сильном жарить (панкейки) - у меня 7.5 где-то было. Сковородка новая, только если изначально плохая по качеству(
НаталияМама сына (6 лет)
В яйце и панировке обвалять)
РозаМама подростка, беременна (12 нед.)
Можно нарезать тонкими, длинными ломтиками и пожарить с луком и морковкой. Я сначала обжариваю лук, следом морковь, затем добавляю филе, жарю до корочки (соль + специи в процессе закинуть). Заливаю водой и тушу до готовности, мягкости. Получается а-ля гуляш/бефстроганов. Как вариация, томатную пасту можно добавить, уже другой вкус. На гарнир - греча, макароны, булгур, рис.
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
Екатерина·Мама двоих (4 года, 11 лет)
Рубленные котлеты, рулетики с начинкой ( сыр, перец болг, зелень, майонез)
·Ответить