Многие соду добавляют , мне не нравится

У меня все на глаз , ничего сложного …смесь готовлю смотря на консистенцию , слишком жидкое не делают т к не люблю тонкие коржи

На смесь
Печень через мясорубку , также лук, туда же соль, перец , молоко , мука и масло. Смазывать маслом совсем чуть чуть и жарить коржи