Секрет Новиковских булочек: рецепт теста для бриоши с облепихой и заварным кремом!
Секрет Новиковских булок🤫!
Попробовала я значит булку и каааак поняла, что такое тесто делаю давно.
Делается оно не быстро, но если разок сделать, то все прям не так сложно, как кажется. В основе тесто для бриоши.
Моя булка была с облепихой (джем + ягоды облепихи), так она не приторно сладкая выходит. Сверху был заварной крем и лепестки миндаля. Прилечу домой испеку семье - мои любят облепиху очень.
Вообще я иногда фанатею от готовки и выпечки в целом. Наверное можно иногда делиться 🙈 рецептами. Я че спрашиваю то, рецепт теста надо?
📖 Добавила фото рецепта.
Самый главный секрет это хорошо вымешивать тесто, я без миксера или тестомеса бы умаялась.
Буду ждать от вас обратной связи, как приготовите 🥐🤌
Алина·
В ожидании первенца
Надо 😃
Аня·
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Надо☺️
Марина·
Мама троих детей
Рецепт надо конечно) бриошь по-моему еще куличи делают?
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
@noch_nezhna корень марены красильной
Инна··
Мама четверых детей
как нетривиально 😅 спасибо большое!))
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
😂🫶
Лена·
Мама сына (3 года)
Надо надо )
Виктория Головачева·
Многодетная мама (5 детей)
Сейчас девочки все будет 🤌
Ульяна ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Надо пожалуйста ❤
Санечка·
Мама четверых детей
Конечно нам нужен рецепт!) еще спрашиваете))
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
Ну, вдруг все на диете. Я сама вечно на пп, но для семьи люблю вкусняшки готовить🤌
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Ноооооормально. Но я не буду делать, слишком заморочено😂😂😂
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
Может попробуешь, как настроение будет🫶
Мария И·
Мама троих детей
Нужен рецепт. Буду готовить. Сегодня в хлебопечке тесто для пельмешки намесила))
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
Моя хлебопечка стоит без дела😭, как перестала без глютеновое печь, так и стоит.
Мария И··
Мама троих детей
я не пеку хлеб. Пекла дрожжевое от него живот вздувался что в космос улететь можно))
А вы что в ней готовили?
Мне нравился хлеб. Получался вкусный . Но эти дрожжи просто жуть
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
@mary_montessori вот я пекла хлеб без глютеновый. Сама по себе печка у меня очень хорошая, но вот не стала ей пользоваться.
София·
Я правильно поняла? Сначала нужно дождаться в темпом месте, а потом убрать в холодильник до 24 часов? А потом достаться, сформировать булочки и дождаться, пока они поднимутся?
София··
@victoria_mama_5, да да, так и подумала. Уже заказываю планетарный миксер😂
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
у меня обчный ручной смег. Он вывозит.
Виктория Головачева··
Многодетная мама (5 детей)
такой, у него насадки для теста есть. Он у меня самый ходовой из кухонной техники.