Девочки , подскажите пожалуйста для блинов с куриной начинкой надо курицу отварить, а потом измельчать или сырой фарш тушить? 😅
Можно и так и так, либо фарш обжарить с луком, либо если вареную, то можно сыр или грибы добавить
Сырым потушить , обжарить с луком и готовую начинку завернуть
Я сначала варю разные куски курицы ( вкуснее чем грудка , тк жирнее мясо ) , потом пропускаю через мясорубку и жарю с луком
У девушки тут увидела рецепт