Rayesli
rayesli
Rayesli

Заварное тесто для пельменей липкое: что делать, если тесто липнет после замеса?

post image

Хелп. 🙏👩‍🍳 Сделала тесто заварное на пельмени. Замесила тесто , оно уже остыло ,но все еще липковато , если растягтваю , то липкое или это норм?. При раскатке будет липким думаю . Что делать ? Может не то сделала .. Месила достаточно времени или муки добавить при раскатке .

Комментарии

mis.irina
Ирина·Мама двоих (2 года, 18 лет)

Ещё муки) а то не расскатаете тонко. Мука разная, яйцо (если добавляли) разное по весу, поэтому не всегда точно по рецепту

Нравится Ответить
lukovichka6

Муки добавьте на раскатке, и всё)

Нравится Ответить
Читайте также
Дарья
zhuka91
Дарья·Мама сына (1 год)

Можно ли раскатывать тесто на манты на подсолнечном масле?

Можно ли раскатывать тесто на манты на подсолнечном масле? Тесто сделала, а на раскатку не осталось теста😣

janatovna140520 Думаю на манты не получится
mamadocha1234567 Годный лайфхак, берёте какую нибудь чашку, побольше, и идёте к соседям 😆 у меня один раз так
lilypus3 оно же потом лепиться не будет….
Читать все 20 комментариев →

Термомикс или Кенвуд? Стоит ли менять?

post image

Девочки, кто пользовался и термомиксом и кенвудом?

Стоит ли менять термомикс на кенвуд? Очень хочу эту насадку для раскатки теста😍😍😍

21
mamoka2 У меня кенвуд кайф 🥰 тоже взяла из за раскатки теста по идее! Но пользуюсь каждый день
zhaniya2016 Именно эту модель Кенвуда нельзя сравнивать с Термомиксом, они разные, и по функциональности тоже. С термомиксом нужно
zhaniya2016 Там моделей Кукинг Шеф очень много, но лучше всех Кукинг шеф ХЛ, там есть подогрев, готовить можно,
Читать все 25 комментариев →