Простой рецепт бананового кекса без молока и без выпечки: для аллергиков!

Рецепт бананового кекса без бкм
3 банана
3 яйца
100 гр сахара
100 мл растительного масла
200 гр муки
10 гр разрыхлителя
Щепотка соли

Приготовление:
Включить духовку на 200 градусов.
Два банана почистить, размять вилкой и смешать с яйцами.
Добавить сахар, соль, масло.
Перемешать и добавить муку с разрыхлителем (я просеиваю).
Снова перемешать.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла.
Вылить тесто в форму, разровнять.
Один банан почистить, разрезать вдоль и положить сверху.
Выпекать в середине разогретой духовки около 40 минут. Готовность, как всегда, проверяем спичкой или шпажкой. Когда зарумянится, я накрываю фольгой, тогда не сгорает и хорошо пропекается.
#ирачкаготовит #абкм #аллергия