Простой рецепт бананового кекса без молока и без выпечки: для аллергиков!

Рецепт бананового кекса без бкм

3 банана

3 яйца

100 гр сахара

100 мл растительного масла

200 гр муки

10 гр разрыхлителя

Щепотка соли

Приготовление:

Включить духовку на 200 градусов.

Два банана почистить, размять вилкой и смешать с яйцами.

Добавить сахар, соль, масло.

Перемешать и добавить муку с разрыхлителем (я просеиваю).

Снова перемешать.

Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла.

Вылить тесто в форму, разровнять.

Один банан почистить, разрезать вдоль и положить сверху.

Выпекать в середине разогретой духовки около 40 минут. Готовность, как всегда, проверяем спичкой или шпажкой. Когда зарумянится, я накрываю фольгой, тогда не сгорает и хорошо пропекается.

#ирачкаготовит #абкм #аллергия