Усольские маринованные ребра в духовке: как приготовить вкусно? Делимся секретами запекания в фольге!

Запекаю в пакете всегда специальном, чуть воды добавляю, прокалываю, чтоб воздух выходил

За 10-15 минут до готовности полностью раскрываю, чтоб подрумянились

Ребра всегда открытые готовлю, без фольги и пакетов

У меня большой сотейник,я сначала их поджариваю на плите,чуть схватятся и в духовку,в этом же сотейнике))

Я их всегда в рукаве запекаю))за минут 15 раскрываю и они еще там дозапекаются))

В форме с картошкой под фольгой,потом снимаю подрумянить)

Для меня это удобнее, часа два в духовке держу на 180) потом ещё минут 10-20 без фольги)