Сегодня моей дочке исполнилось полтора года и я решила сама сделать ей тортик 🥹
Торт я готовила впервые, сделала малиновую начинку,он получился не большой, но кажется для первого раза очень даже хорошо, все довольны 🥰
Ещё давайте сделаем такой экпириэнс Вы выкладваете фото под постом а мы угадыааем на сколько вы выглядите🤗👍 Сколько мне лет по вашему?
Соцопрос😂 Ваш муж может с утра сделать все дела с ребенком сам? В смысле прям завтрак сделать, голову заплести, одежду найти. Если ему и ребёнку куда - то надо, а вам нет, вы спите? Или встанете всё равно, чтоб их собрать и проводить?
Девочки, это ппц. Ребёнку не дают сделать гражданство, т.к у папы нет военника. Пошёл в военкомат - запись только на январь! А мы в августе родились. И уже пол года пройдёт к тому моменту, пока все бумажки сделаются. А в садик на очередь не встать, т.к прописку тоже не сделать. А если надо будет срочно переезжать?! Я просто в бешенстве от этого всего.. #первыйпост
Срочно нужно сделать МРТ височных костей ребенку 5 лет под наркозом. Врачи сделали не то исследование. Нажмите, чтобы прочитать советы мам куда обратиться в любом городе России!
Алена·
Мама дочки (4 года)
Оригинально)
Евгения ·
Мама сына (1 год)
С праздником малышку 👍
Рецепт тортика в студию
Карина··
Мама дочки (1 год)
Спасибо😍
Бисквит у меня честно не получился, не поднялся, но у меня и духовки нет, пыталась что то наколдовать в мультиварке с кольцом😂
Но в духовке по идее такой должен подняться
Взбить миксером 3 яйца до пышной пены, следом не переставая мешать постепенно засыпать 150 грамм сахара
Далее отложить миксер, добавить 85 грамм муки, 3 чайные ложки разрыхлителя, 30 мл молока и 15 мл масла растительного, перемешать аккуратно все лопаткой снизу вверх, потом опять добавить столько же муки, разрыхлителя, молока и масла и снова перемешать
Выпекать 35 минут при 180 градусах, это на форму диаметром 16 см
После приготовления обернуть бисквит пищевой пленкой, дать остыть и положить в холодильник часа на 2(можно и на ночь), так бисквит не надо будет пропитывать и он легко порежется без крошек, получается разрезать на 3 части
Для начинки у меня была малина протертая с сахаром из Яндекс Лавки, но можно просто блендером пробить малину и добавит сахар по вкусу, на 400 грамм малины нужно 30 грамм кукурузного крахмала, все размешать венчиком, чтобы не осталось комочков и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая довести до загустения, как начнут появляться большие пузыри подержать на огне перемешивая ещё 1-2 минуты. Затем перелить малину в отдельную емкость, накрыть пленкой в контак и так же дать остыть до комнатной температуры, а затем убрать в холодильник, на пару часов или на ночь
Я убирала на ночь и утром преступила к сборке тортика, сделала крем взбив 100 грамм творожного сыра и 30 мл сливок 33%, затем добавила 70 грамм начинки из малины и ещё раз пробила
На каждый коржик сделала бортик из крема, затем выложила начинку, выровняла её, сверху ещё раз покрыла кремом и снова выровняла
Как полностью соберете тортик его надо обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов
И далее самое интересное, это уже украшение и выравнивание, для этого взбила 400 грамм творожного сыра, 50 мл сливок 33% и 75 грамм сахарной пудры, после уже добавляла красители
Этим кремом выровняла бока тортика и потом верхушку, а потом уже сделала таким же крем чизом надпись(предварительно прорисовав зубочисткой) и украсила
Карина··
Мама дочки (1 год)
Пока написала кажется заново устала, как при готовке 🤣
Ксения·
Мама дочки (6 лет)
С др вас ! 💐🥳🌟
Карина··
Мама дочки (1 год)
Спасибо ❤️
Ксения·
Мама дочки (6 лет)
😄 классный)
Карина··
Мама дочки (1 год)
Спасибо🥰