Цельнозерновая мука для чуду: можно ли приготовить тонкое тесто, как у обычного?

Салям аляйкум
Вы используете цельнозерновую муку в чистом виде для чуду?
Я купила вчера муку даже не обратила внимание что это цельнозерновая , а сейчас выйти так не хочу , такой ветер там.
Тонкое чуду можно ли готовить на этой муке?