Моя перед поездом или самолётом ОБЯЗАТЕЛЬНО должна набегаться, как не в себя. Тогда точно в сидеть спокойно будет.
Я обычно покупаю кучу всего нового, мелочей. Раскраски, игрушки с механизмом, только тихие. Карточки, книжки. Ну, моя помладше, ещё залипает на такое. Бусинки на веревочке. Кусочек воздушного пластилина.
Ну тут ещё нужно, смотреть, какой поезд. Если электричка типа ласточки, там сидя еле еле. А если плацкарт/купе, там свободнее.

Бумажный мир Игры в дорогу для детей
ссылка

Пару новых игрушек купите, прямо в поезде распечатывали, он их не видел
Рисовали, наклейки брали, магнитный конструктор, планшет с мультиками

Раскраска, лабиринты ( кота до мышки довести , мышку до сыра ) , брелки делали ( наборы покупала на Вб раскрашивать надо их), настольная игра Мемо ( средняя у меня с ума сходила с рыбок половинок ), книжечки покупали где нужно куклу одевать в наклейки

Книжки с наклейками, пазлы крупные, карточки классные покупала с занятиями на ваш возраст, места мало занимают.