Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
В ожидании первенца

Азу по-татарски: готовим дома, как в Казани! Делюсь рецептом с говядиной, луком, морковью и картошкой

1 из 3

2,5 часа пыхтела. И готово!

Азу по-татарски😋

Вспоминаю любимую национальную кухню (родом я с Казани)!

Долго думала, чего же хочется такого.

Наконец, поняла😆

Кусочек говядины

Полпачки сливочного масла для тушения мяса

Тушила около 2 часов.

Потом крупно туда порезала 2 луковицы.

Еще тушила.

Иногда подливала кипяток.

Затем туда же отправила морковь кольцами и крупно порезанную картошку.

Минут за 20 до выключения добавила два крупно-порезанных перца болгарских.

Солила, перчила.

Для вкуса поливала во время тушения оливковым маслом.

Итог: объедение. 😋

#мирдолжензнатьчтояем

5

Комментарии

krugok1201

Светлана

Мама дочки (2 года)

Азу же делается с солеными огурцами , и перца там нет🤔

И не важно по-татарски или обычное

krugok1201

Светлана

Мама дочки (2 года)

@bublsasha24 поняла))

oksanella86

Оксана

Мама сына (2 года)

Ага, я тоже огурцы искала в рецепте 😊

bublsasha24

Александра

В ожидании первенца

можно добавить)) так тоже будет очень вкусно))

Подскажите, пожалуйста, хорошую тушь для ресниц. 🤔😊 Какой раз и мне не везёт 🙄 или сделать реснички?! Что лучше? Тушь…

Подскажите, пожалуйста, хорошую тушь для ресниц. 🤔😊 Какой раз и мне не везёт 🙄 или сделать реснички?! Что лучше? Тушь или накладные?! 😋 всем хорошего вечера 🤗🌸

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и…

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и просто.Очень красивый янтарный цвет,кабачки приобрели консистенцию цукатов со вкусом апельсина.Рецепт :2 кг.кабачков без кожуры,4🍊 апельсина с цедрой ,2,2 кг ,сахара( достаточно сахара было 1,8 кг).Все порезать кубиками ,засыпать сахаром ,перемешать и на ночь в холодильник.Утром перемешать ,кабачок дает много сока,и проварить 4-5 минут,через 5 часов повторить,еще через 5 часов проварить и в банки.🍯У меня с данного кол-ва продуктов ,получилось 3 литра и 350 гр.Буду варить еще,но в следующий раз добавлю лимон и кедровых орешков.😋😋😋😋😋😋

Сколько времени нужно готовить мясо?

Кто сколько по времени варит, тушит, жарит мясо? На суп у меня мясо готовится 1.5-2 часа На второе также, например сначала обжариваю минут 5-7 потом заливаю водой и тушу 1.5-2 часа Муж готоворит там уже от мяса ничего не осталось и нужно готовить минут 20-30 🤯🤪

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю…

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю всякую китайщину и в их стиле блюда Битые огурцы Берём огурцы (500 г) складываем в пакет плотный и скалкой бьем по ним, как будто это ваш бывший ( в кашу не надо превращать, просто , чтобы были мятые) Потом переложить в миску и порезать на крупные кусочки Туда - 2 ст л соевого соуса, кунжут , 1 ч л кунжутного масла , 1 ст л растительного масла , 0,5 ст л яблочного уксуса , чеснок мелко порезать ( 2 зубчика), перец Чили уже на любителя В холодильник минимум на пол часика :) #олюшкаготовит