Я всегда делаю без манки и муки из вкусвиловского творога. Но эти ровнее и вкуснее)

Я беру 9% вкусвилл для сырников

Рецепт выше

700 грамм творога протереть через сито.
1 яйцо перемешать с 80 г сахара и ванилью.
Бзбить с творогом.
Добавить 60 г манки и снова взбить. Сформировать с помощью муки и рук)
Обжаривать на раст масле по 2-3 минуты на среднем огне

Руками. Катаю шарик, и на припыленной мукой доске формирую шайбу

Мука только для формирования. Да, рисовая, но можно любую