Дайте пожалуйста проверенный рецепт кулича,решила в этом году сама испечь 😅спрашиваю заранее 😅
Старинный рецепт бабушки Таисии от энди шеф.
Загуглите, это рецепт просто отвал башки! Просто, все понятно ииии жутко вкусно!
@anastasia3025 4 года подряд делаю по нему и все отлично получается. На магазинные куличи теперь не смотрю даже
Так там главное понимать. Я взбиваю 6 яиц до массы белой с сахаром. Потом добавляю щепотку соли. Потом добавляю опару, сливочное масло мягкое, 250 грамм муки и все перемешиваю аккуратно. Даю постоять час. Потом добавляю цукаты, изюм и опять перемешиваю и добавляю муки, если совсем все жидко. Опять ставлю на час. Потом уже по формам, даю ещё 30 минут постоять и потом в духовку.
Люблю добавлять ещё цедру апельсина
Если нужны проверенные, посмотрите у Юлии Смолл.