Так там главное понимать. Я взбиваю 6 яиц до массы белой с сахаром. Потом добавляю щепотку соли. Потом добавляю опару, сливочное масло мягкое, 250 грамм муки и все перемешиваю аккуратно. Даю постоять час. Потом добавляю цукаты, изюм и опять перемешиваю и добавляю муки, если совсем все жидко. Опять ставлю на час. Потом уже по формам, даю ещё 30 минут постоять и потом в духовку.