Как сварить вкусный суп из потрохов: делюсь рецептом с подробностями для начинающих хозяек!
Кыьалла кыьалла в комментах одной мамочке написала как варить суп из потрохов😅поделюсь и с вами, тут много кто не умеет эбит, судя по вчерашней ленте😅
1. Доводишь до кипения на сильном огне примерно 1,5 литра воды и примерно 1 кг потрохов, затем варишь на медленном огне минимум два часа, я обычно варю в течение 3 часов, вода обычно уваривается, поэтому добавляю до заданного количества постоянно.
2. Добавляю картофель, репчатый лук и варю еще полчаса
3. На полстакана воды добавляю муку 1,5-2 ст ложку, потом хорошо замешав добавляю к супу
4. Кладу лаврушку
5. В самом конце добавляю свежую зелень
Екатерина·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я без зелени делаю☺️ а то мои не едят в супе зелень🤣 а так да чем дольше, тем мягче потроха🤤 бомба