Как приготовить идеальные сосиски в тесте: рецепт с опарой, молоком, маслом и дрожжами. Пошагово

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????

Есть вероятность что Опара НВ скажет пол на 1 скр?!

Доброе утро! Кто-нибудь давал детям вазелиновое масло? Ночью в дхц назначили по 5 мл 3 р в день, а сейчас читаю инструкцию, что детям до 18 л противопоказано. Но и взрослая доза - 15-30 мл 1 р в день...

Предлагаю Вам попробовать испечь Французский багет🥖

Это просто нечто невероятное. Горячая хрустящая корочка, с маслицем и вареньем, да со сладким чаем, ммм.......😋🤪Настоятельно рекомендую печь!

————————

Опара:

1 ч.л дрожжей

1 ч.л сахара

2 ст.л муки

100 мл воды

Тесто:

400 гр муки

200 мл воды

1 ч.л соли

1-2 ч.л раст.масла

Опара

————————

Приготовление:

Ставим опару и ждём пока образуется шапочка. Далее в муку добавляем соль, опару, воду и замешиваем тесто, подливая немного масло. Главное хорошо ...

Хозяйки!!! Хелп…

…. Куличи на опаре

Тесто на опаре, спекла, а тесто как сыровато-влажное внутри. Что не так сделала? У меня первый раз такое…. Из симптомов (быстро подходило тесто слишком этот раз).

На фото видно… особенно внизу.

Можно исправить? Есть еще не поставленная в духовку партия?