Морковный с лимонным курдом. Вес торта 2,4 кг.
Себестоимость продуктов взлетела до небес…
Вообще
Я уже под конец работы 2500 за кг ставила
Это нереально
Шоколад за полкило уже 1500 стоит
Так вот накануне делала обычный бисквит, клубника , крем чиз - себестоимость 1300, а это все нужно увеличивать сами знаете насколько ….
Получается даже для себя вроде простой торт и то дорого уже …
@mamakonditer174, да-да
А у меня еще и начинки на маскарпоне
Там вообще ппц 😃
Оой ой какой 😍
Тоже завтра буду делать морковный торт, причем впервые. С апельсиновой карамелью хочу.
И вообще впервые буду есть морковный,надеюсь вкусный будет😀