Захотелось мне на ночь глядя картофельных драников.🤤
Пошла делать.
Начала жарить.
Пришел муж и говорит, что они какие-то неровные, "некрасивые" у меня с краев, типа растрепанные.😬
Ну а я всю жизнь как пекла такие, так и пеку. И в рецептах такие практически везде.
И от формы на вкус не влияют никак.
Потом пришел снова на кухню и говорит "а дай мне попробовать одну партию сделать".
Думаю,ну ок, пробуй.
Делает их первый раз.
В итоге на первых двух фото мои растрепанные драники, а на последней ровные и "идеальные" драники мужа, которые он жарил чуть ли не минут 10-15 две штуки🫨😅
Пожарил не драники, а котлеты😂😂😂
Всю жизнь драники растрепаные делаю🤣Это же не котлеты.А у вашего мужа да,подобие котлет,еще и толстые такие😬Не зря они называются Драники🫠
Брала этот рецепт,точнее составляющие.
А рецепт даже толком не читала😅 просто все смешала и все
ссылка
Спасибо 🌸
Вот да, я тоже сказала,что ты слишком придрался
Что драники и должны быть такие, а не как котлеты
Драники и не должны быть красивыми, у вас крутые и аутентичные 😁 У мужа просто котлеты
Много муки кладете ?
У меня рецепт с беларуси .
Тру на самой мелкой терке картошку 1-2 яйца и столовую ложку муки .
@evelincorso, а. Ну и под крышкой жарить обязательно обильно полив сковородку маслом ) на среднем огне )
Посолить не забудьте 🙏🌺
Спасибо 🌸
Слушайте, я давно драники не делала. Рецепт нашла вот, но не посмотрела сколько муки добавлять. Только составляющие глянула, в муки на глаз кинула🙈
6 средних картошин, ну ложки наверное две столовые наверное всё-таки добавила муки,но без горки, яйцо, соль, перец, немного сушёного укропа, и одну луковицу репчатого лука на тёрке натерла)
В Беларуси драники не ровные )) А уж они-то знают точно, как правильно.