Кур. мясо не мою.
Как-то где-то сказали мне, что если она заражена сальмонеллезом, то поток воды разбрызгивается от мяса вместе с заразой вокруг. Сама курочка при правильной термической обработке станет безопасна, а вот эти брызги могут попасть на лежащую рядом губку для посуды, ею промоете ложку, но не обработаете и можно заразиться и тд. Надеюсь, что понятно описала 😅
Да.
Если рубленное, то от осколков костей, куриное от пеньков, перьев, на голенях остатки наростов… птицу внутри от крови, легких…а не чтобы очистить от «микробов»