Сегодня в меню:
1. Говядина бефстроганов
2.Картофель отварной
3. Суп куриный с лапшой
4. Онигири с крабовыми палочками
5. Фокачча с итальянскими травами
Рис круглозерный 2 пакетики
1 пачка крабовых палочек
Майонез
Рисовый уксус
Листы нори
И формочка для онигири с Вб
Рис отварить добавить 2 столовые ложки уксуса
Крабовые палочки натираем на крупной терке, добавляем майонез и можно еще осинового соуса
Форму для онигири смачиваем водой и выкладываем слой риса потом слой начинки и опять рис
В конце делаем полосочку из нори
Точно с граммовками не могу написать делаю на глаз все
Ингредиенты:
1. Мука ≈ 300-400гр
2. Вода теплая≈ 200мл
3. Соль 2 ч.л
4. Сахар 1 ч.л
5. Дрожжи 1 пакетик
6. Сухие прованские травы
7.Оливковое масло
8. Сыр пармезан
Сухие ингредиенты все смешиваем, муку, соль, Сахар, травы и дрожжи, добавляем воду и 1 ст.л оливкового масла, замешиваем не тугое эластичное тесто, убираем в тепло на 1 час. Как тесто поднялось, опускаем и выкладываем на пергамент лепешкой 2-3 см толщиной, опять накрываем и даем 30 минут по стоять. Духовку разогреваем на 200градусов.
Как лепешка поднялась делаем в ней пальцами углубления, смазываем оливковым маслом и тертым пармезаном по желанию. Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут ( но зависит от духовки может хватить и 15 минут)
Достаем из духовки и накрываем чистым полотенцем)