@julia_nn замачиваю чечевицу в воде, потом блендерю, добавляю морковь на мелкой тёрке, иногда кабачок, чеснок. Формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и жарю
@julia_nn, сварить чечевицу до готовности ( она раскроется ), сделать отдельно зажарку лук и морковь
Смешать все в блендере , потом соль и перец добавить , 1-2 яйца , и муки на глаз чтоб лепилось оно , но не забитое мукой было
Сформировать котлетку и жарить