Я сегодня оладьи сделала первый раз из чечевицы, вот тоже на вкус как-то так очень не очень.. не выкинула, сижу ем🥲 начиталась что это полезно, там железа много и белка
@ulyanaaaaa, меня вот больше белок интересует, тк вечная проблема набрать его. Но мне ещё нужно чтоб и ребёнок ел. Суп ест с чечевицей, поэтому и решила поискать что бы ещё такого можно было приготовить)
@julia_nn замачиваю чечевицу в воде, потом блендерю, добавляю морковь на мелкой тёрке, иногда кабачок, чеснок. Формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и жарю
@julia_nn, сварить чечевицу до готовности ( она раскроется ), сделать отдельно зажарку лук и морковь
Смешать все в блендере , потом соль и перец добавить , 1-2 яйца , и муки на глаз чтоб лепилось оно , но не забитое мукой было
Сформировать котлетку и жарить