Хозяюшки, а что вы готовите из чечевицы? Поделитесь пожалуйста рецептом
Я спрашивала недавно) все сказали суп😂 ну ок, как раз в морозилке ребра болтались😂
Вот и у нас единственный вариант использования чечевицы, суп)
Добавляют в суп, чечевичные котлеты делаю. Был еще рецепт чечевичных булочек где-то, но попробовать так и руки не дошли
@julia_nn замачиваю чечевицу в воде, потом блендерю, добавляю морковь на мелкой тёрке, иногда кабачок, чеснок. Формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и жарю
@ponya1 если слишком жидко, добавляют псиллиум вместо муки
Мама давала вкусный рецепт котлет из чечевицы
Никак руки не дойдут приготовить
Поделитесь пожалуйста рецептом) в интернете найти можно, но проверенный было бы лучше)
@julia_nn, сварить чечевицу до готовности ( она раскроется ), сделать отдельно зажарку лук и морковь
Смешать все в блендере , потом соль и перец добавить , 1-2 яйца , и муки на глаз чтоб лепилось оно , но не забитое мукой было
Сформировать котлетку и жарить
Это вот единственное что я готовлю с использованием чечевицы😂 а вроде как продукт хороший, хочется ещё что то из неё попробовать)
Суп-пюре. Обожаю