Это пенка)))

Это пенка. Когда наливают жидкий мед, там же и пузырьки воздуха есть, потом со временем эти пузырьки подымаются вверх и получается такая пеночка)

На вид все отлично!👍

Девушка выше написала все верно, когда наливают через сито образуется легкая пенка

Либо кристаллизовался мед от колебания температуры

Это обычная пенка при наливании через сито бывает такое часто

Точно не плесень, но такого я ни разу не встречала. Засахарность у меня по другому выглядит.

Засахарился