Как справиться с капризами 2-3-летнего ребенка: советы для мам и золотая середина в воспитании?

Девочки, о наболевшем!
Как справляетесь с капризами своих 2-3-леток?
Мой «скорпион» сам себе на уме, если решил, например, не спать сейчас, то будет ходить-бродить, привлекать внимание окружающих. По нему вижу, что хочет спать и знаю, что до вечера без сна не выдержит. На уговоры не поддается, ультиматумы не воспринимает. В моем мозгу буря эмоций, понимаю, что легче отпустить, но при этом срабатывает инстинкт «взрослого», понимание последствий и злость от того, что меня «строят» и проверяют на прочность.
В общем, есть ли у кого-то такие же характерные детки, что вас выручает? Где она эта золотая середина в решении конфликта? Как не перейти от любящей и заботливой мамы до мамы-ведьмы? 😅